শীতসুন্দরী ফুলকপির গুণ জানেন? খেলে কতটা উপকার জানুন

fulkopyoo-97988.jpg

কক্সবাজার ডেস্ক :

শীতকালে বাজারে গেলেই দেখা যায় বিভিন্ন রকমের সবজি। তবে শীতকালনী সবজীর মধ্যে ফুলকপির নাম আসে সবার আগে। আর তাই ফুলকপিকে অনেকে ‘শীত সুন্দরী’ নামেও ডাকতে ভালোবাসেন। তবে এর কিছু গুনাগুণ রহস্য আছে যা জানলে যে কেউ চমকে যাবেন। জেনে নিন স্বাদের পাশাপাশি ফুলকপির দারুণ সব গুণ।

১। হাড় ও দাঁত শক্ত করতে ফুলকপি খুব উপকারী। এর মধ্যে ক্যালসিয়াম ও ফ্লোরাইড রয়েছে, যা হাড় ও দাঁতকে মজবুত করে।

২। চোখের উন্নতির জন্য ফুলকপির জুরি নেই। এতে প্রচুর পরিমাণের ভিটামিন এ বিদ্যমান।

৩। ফুলকপি মহিলাদের শরীরে ইস্ট্রোজেন নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে। যাতে তাদের শরীরে হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে ব্যাপক সাহায্য করে।

৪। চুল ও দাঁতের জন্য ফুলকপি উপকারী। চুলকে সতেজ রাখতে এর কোনো তুলনা নেই। এছাড়া ত্বকের সংক্রমণ রোধে কাজ করে ফুলকপি।

৫। হৃদরোগ ও মস্তিষ্কের বাধির সম্ভাবনা হ্রাস করে।

৬। মরণব্যাধি ক্যানসারের ক্ষেত্রে ফুলকপি দারুণ কার্যকরী। বিশেষ করে স্তনের ক্যানসার প্রতিরোধে ফুলকপি চমৎকার কাজ করে।

৭। শরীরের কোলন, যকৃত, ফুসফুস, পাকস্থলীর ক্যানসার রোধেও ফুলকপি সাহায্য করে।

৮। ফুলকপিতে ক্যালরি কম থাকে। ফ্যাট প্রায় থাকে না বললেই চলে। তাই এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে।

৯। সর্দি, কাশি, জ্বর, নাক বন্ধ হওয়ার মতো শীতকালীন সমস্যাতেও ভাল কাজ দেয় ফুলকপি। কারণ এতে রয়েছে ভিটামিন বি, সি, কে।

আপনার মন্তব্য লিখুন...

Top